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Del comer al nutrir : la ignorancia ilustrada del comensal moderno /
| Clasificación: | Libro Electrónico |
|---|---|
| Autor principal: | |
| Formato: | eBook |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
Madrid :
Plaza y Valdés, S.L.,
2010.
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| Temas: | |
| Acceso en línea: | Texto completo |
| Notas: | Contiene índice. |
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| Descripción Física: | 1 recurso en línea (325 páginas) |
| Bibliografía: | Contiene bibliografía. |
| ISBN: | 9788496780996 (e-book) |