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Gestión gastronómica en alojamientos ubicados en entornos rurales y/o naturales : UF0687 /

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Autor principal: Isla Durán, Silvia
Formato: eBook
Idioma:Español
Publicado: Antequera, Málaga : IC Editorial, 2016.
Temas:
Acceso en línea:Texto completo
Descripción
Descripción Física:1 recurso en línea (iv, 391 páginas) : ilustraciones
Bibliografía:Contiene bibliografía.
ISBN:9788491983644 (e-book)