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Gestión y control en restauración : HOTR0309 /

Detalles Bibliográficos
Clasificación:	Libro Electrónico
Autor principal:	Dueñas Nogueras, Juan
Formato:	eBook
Idioma:	Español
Publicado:	Antequera, Málaga : IC Editorial, 2016.
Temas:	Restaurant management. Gastronomía. Libros electrónicos.
Acceso en línea:	Texto completo

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