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Incertidumbre y vida cotidiana: alimentación y salud en la Ciudad de México : alimentación y salud en la Ciudad de México /

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Autor principal: Bertran Vila , Miriam
Otros Autores: Contreras, Jesús (prologuista.)
Formato: eBook
Idioma:Español
Publicado: Barcelona : Editorial UOC, 2015.
Colección:Ars alimentaria.
Temas:
Acceso en línea:Texto completo
Descripción
Descripción Física:1 recurso en línea (280 páginas)
Bibliografía:Contiene bibliografía.
ISBN:9788491160977 (e book)