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Cuestiones y problemas de análisis de alimentos /
| Clasificación: | Libro Electrónico |
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| Autor principal: | |
| Formato: | eBook |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
Valencia :
Universitat Politècnica de València,
2017.
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| Colección: | Colección Académica.
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| Temas: | |
| Acceso en línea: | Texto completo |
| Descripción Física: | 1 recurso en línea (viii, 115 páginas) : ilustraciones |
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| ISBN: | 9788490486528 (e-book) |