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Higiene general en la industria alimentaria

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Autor principal: García Hurtado, María
Autor Corporativo: e-libro, Corp
Formato: eBook
Idioma:Español
Publicado: Antequera, Málaga : Innovación y Cualificación, 2012.
Temas:
Acceso en línea:Texto completo

MARC

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300 |a 1 recurso en línea (350 p.) 
504 |a Includes bibliographical references and index. 
533 |a Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro. 
650 0 |a Food industry and trade  |x Health aspects. 
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655 4 |a Libros electrónicos. 
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