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| LEADER |
00000nam a2200000 a 4500 |
| 001 |
ELB54297 |
| 003 |
FlNmELB |
| 006 |
m o d | |
| 007 |
cr cn||||||||| |
| 008 |
130828s2012 sp sb 001 0 spa d |
| 020 |
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|z 9788415792031 (electronic bk.)
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| 035 |
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|a (MiAaPQ)EBC3212523
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| 035 |
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|a (Au-PeEL)EBL3212523
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| 035 |
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|
|a (CaPaEBR)ebr10721709
|
| 035 |
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|
|a (OCoLC)929586748
|
| 040 |
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|a FlNmELB
|b spa
|c FlNmELB
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| 050 |
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4 |
|a TX763
|b G166 2012
|
| 082 |
0 |
4 |
|a 641.815
|2 23
|
| 100 |
1 |
|
|a Gallegos Rodríguez, Rafael Gonzalo.
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| 245 |
1 |
0 |
|a Elaboración de productos de bollería
|h [recurso electronico]
|c Rafael Gonzalo Gallegos Rodríguez.
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| 260 |
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|
|a Antequera, Málaga :
|b Innovación y Cualificación,
|c 2012.
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| 300 |
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|
|a 1 recurso en línea (570 p.)
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| 504 |
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|
|a Includes bibliographical references and index.
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| 533 |
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|a Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.
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| 650 |
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4 |
|a Panadería.
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| 650 |
|
0 |
|a Baking.
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| 655 |
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4 |
|a Libros electrónicos.
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| 710 |
2 |
|
|a e-libro, Corp.
|
| 856 |
4 |
0 |
|u https://elibro.uam.elogim.com/ereader/bidiuam/54297
|z Texto completo
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