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LEADER |
00000nam a2200000 a 4500 |
001 |
ELB54296 |
003 |
FlNmELB |
006 |
m o d | |
007 |
cr cn||||||||| |
008 |
130828s2012 sp sb 001 0 spa d |
020 |
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|z 9788415792048 (electronic bk.)
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035 |
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|a (MiAaPQ)EBC3212479
|
035 |
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|a (Au-PeEL)EBL3212479
|
035 |
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|
|a (CaPaEBR)ebr10721664
|
035 |
|
|
|a (OCoLC)929586793
|
040 |
|
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|a FlNmELB
|b spa
|c FlNmELB
|
050 |
|
4 |
|a TX763
|b D352 2012
|
082 |
0 |
4 |
|a 641.815
|2 23
|
100 |
1 |
|
|a Delgado González, Fernanda.
|
245 |
1 |
0 |
|a Elaboración de productos de panadería
|h [recurso electronico]
|c Fernanda Delgado González, Antonio Caro Sánchez - Lafuente.
|
260 |
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|a Antequera, Málaga :
|b Innovación y Cualificación,
|c 2012.
|
300 |
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|
|a 1 recurso en línea (480 p.)
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504 |
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|
|a Includes bibliographical references and index.
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533 |
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|a Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.
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650 |
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0 |
|a Baked products.
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650 |
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4 |
|a Panadería.
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655 |
|
4 |
|a Libros electrónicos.
|
700 |
1 |
|
|a Caro Sánchez - Lafuente, Antonio.
|
710 |
2 |
|
|a e-libro, Corp.
|
856 |
4 |
0 |
|u https://elibro.uam.elogim.com/ereader/bidiuam/54296
|z Texto completo
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