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Elaboración de preparados cárnicos frescos

Detalles Bibliográficos
Clasificación:	Libro Electrónico
Autor principal:	Oña Baquero, Carmen Maria de
Autor Corporativo:	e-libro, Corp
Otros Autores:	Serrano Pérez, Diego, Orts Laza, María Ángeles
Formato:	eBook
Idioma:	Español
Publicado:	Antequera, Málaga : IC editorial, D.L. 2012.
Temas:	Productos cárnicos. Meat industry and trade. Libros electrónicos.
Acceso en línea:	Texto completo

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