Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria : UF0056 /
Clasificación: | Libro Electrónico |
---|---|
Autor principal: | Rodríguez Méndez, Paula |
Formato: | eBook |
Idioma: | Español |
Publicado: |
Madrid :
Editorial CEP,
2010.
|
Colección: | Manual unidad formativa.
|
Temas: | |
Acceso en línea: | Texto completo |
Ejemplares similares
-
Elaboraciones básicas de productos de pastelería : UF0820 /
por: Sastre Méndez, María
Publicado: (2016) -
Cocina española e internacional : UF0071 /
por: Fernández Díaz, Miguel Ángel
Publicado: (2016) -
Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria : HOTR0108 /
por: Caro Sánchez-Lafuente, Antonio
Publicado: (2017) -
Cocina creativa /
Publicado: (2015) -
Elaboraciones básicas y platos elementales con pescados, crustáceos y moluscos : HOTR0408 /
por: Caro Sánchez-Lafuente, Antonio
Publicado: (2023)