Recepción y lavado de servicios de catering. MF1090_1, operaciones básicas de catering

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Autor principal: Vaquero González, Juliana
Formato: eBook
Idioma:Español
Publicado: Madrid : Editorial CEP S.L., 2013.
Temas:
Employees > Training of > Spain.
Empleados > Capacitación > España.
Training manuals.
Manuales de formación.
Restaurant management.
Administración de restaurantes.
Caterers and catering.
Servicio de comida y bebida.
Libros electrónicos.
Acceso en línea:Texto completo
Descripción
Notas:Incluye índice.
Descripción Física:1 recurso en línea (111 páginas)
Bibliografía:Contiene bibliografía.
ISBN:9788468164236 (e-book)

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