Manual : fundamentos y técnicas de alimentación, nutrición y dietética (cocineros) /
Clasificación: | Libro Electrónico |
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Autor Corporativo: | |
Formato: | eBook |
Idioma: | Español |
Publicado: |
Madrid :
Editorial CEP S.L.,
2014.
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Temas: | |
Acceso en línea: | Texto completo |
Notas: | Incluye índice. |
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Descripción Física: | 1 recurso en línea (322 páginas) |
ISBN: | 9788468163796 (e-book) |