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Aprovisionamiento y montaje para servicios de catering : manual /

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Autor principal: Vaquero González, Juliana
Formato: eBook
Idioma:Español
Publicado: Madrid : Editorial CEP S.L., 2013.
Colección:Formación para el empleo.
Hostelería y turismo.
Temas:
Acceso en línea:Texto completo

MARC

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