Cargando…

Preparación y servicio de bebidas y comidas rápidas en el bar : HOTR0208 /

Detalles Bibliográficos
Clasificación:	Libro Electrónico
Autor principal:	Charquero Gómez, Matilde Laura
Formato:	eBook
Idioma:	Español
Publicado:	Antequera, Málaga : IC Editorial, 2017.
Temas:	Hospitality industry. Bars (Drinking establishments) > Management. Turismo. Cocina. Libros electrónicos.
Acceso en línea:	Texto completo

Ejemplares similares

Preparación y servicio de comidas rápidas en el bar /
por: Carrón Sánchez, Ambrosio
Publicado: (2019)

Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar /
por: Ocaña Zurera, Ana Belén
Publicado: (2018)

Preparación y cata de aguas, cafés e infusiones : UF0850 /
por: Buitrago Gallego-Nicasio, Víctor Manuel Martín
Publicado: (2016)

Gestión de departamentos de servicio de alimentos y bebidas : HOTR0409 /
por: Artacho Navarro, Miguel Ángel
Publicado: (2017)

MF0258_1 : aprovisionamiento, bebidas y comidas rápidas /
por: Flores Alegría, Adrián, et al.
Publicado: (2016)

Servicio básico de restaurante-bar : MF0257_1 /
por: Flores Alegría, Adrián
Publicado: (2016)

Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante : UF0059 /
por: García González, Marta
Publicado: (2012)

MF0257_1 : servicio básico de restaurante-bar /
por: Flores Alegría, Adrián, et al.
Publicado: (2016)

Vinos, otras bebidas alcohólicas, aguas, cafés e infusiones : UF0847 /
por: Orac, Andoni
Publicado: (2016)

Elaboración de platos combinados y aperitivos : HOTR0108 /
por: Caro Sánchez-Lafuente, Antonio
Publicado: (2017)

Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria : HOTR0108 /
por: Caro Sánchez-Lafuente, Antonio
Publicado: (2017)

Business development in licensed retailing : a unit manager's guide /
por: Lashley, Conrad
Publicado: (2003)

Preelaboración y conservación culinarias /
por: Caro Sánchez-Lafuente, Antonio
Publicado: (2017)

Bottoms up : a toast to Wisconsin's historic bars & breweries /
por: Draeger, Jim
Publicado: (2012)

Business Development in Licensed Retailing : a Unit Manager's Guide.
por: Lashley, Conrad
Publicado: (2002)

Aqua vitae : a history of the saloons and hotel bars of Victoria, 1851-1917 /
por: Mofford, Glen, 1954-2022
Publicado: (2016)

Beer Lover's Texas : Best Breweries, Brewpubs & Beer Bars.
por: Cortez, Mike
Publicado: (2015)

America walks into a bar : a spirited history of taverns and saloons, speakeasies, and grog shops /
por: Sismondo, Christine
Publicado: (2011)

America walks into a bar : a spirited history of taverns and saloons, speakeasies, and grog shops /
por: Sismondo, Christine
Publicado: (2011)

Lighting guide 18 : lighting for licensed premises.
Publicado: (2018)

What's Brewing in New England : a Guide to Brewpubs and Microbreweries.
por: Cone, Kate
Publicado: (2016)

Aplicación de sistemas informáticos en bar y cafetería : UF0257 /
por: Vílchez Beltrán, Julio
Publicado: (2018)

Anfitrión, cómo deleitar a sus comensales
Publicado: (2018)

Alcohol : a Social and Cultural History.
por: Holt, Mack P.
Publicado: (2006)

A history of drinking : the Scottish pub since 1700 /
por: Cooke, Anthony, 1943-
Publicado: (2015)

Detail in contemporary bar and restaurant design /
por: Plunkett, Drew
Publicado: (2013)

La bodega /
por: Blasco Ibáñez, Vicente, 1867-1928
Publicado: (2015)

Anfitrión : cómo deleitar a sus comensales /
por: Bermúdez Rodríguez, Mauricio
Publicado: (2018)

Wine + space : architectural design for vinotheques, wine bars and shops /
por: Woschek, Heinz-Gert, et al.
Publicado: (2015)

Wine + space : architectural design for vinotheques, wine bars and shops /
por: Woschek, Heinz-Gert, et al.
Publicado: (2015)

Aplicación de sistemas informáticos en bar y cafetería : UF0257 /
por: Ladrón de Guevara, Miguel Ángel
Publicado: (2022)

A history of drinking : the Scottish pub since 1700 /
por: Cooke, Anthony, 1943-
Publicado: (2015)

La isla de las mil historias /
por: Banner, Catherine
Publicado: (2017)

Work, change, and competition : managing for Bass /
por: Preece, David, 1948-
Publicado: (1999)

Work, change, and competition : managing for Bass /
por: Preece, David, 1948-
Publicado: (1999)

Beer Lover's Virginia : Best Breweries, Brewpubs & Beer Bars.
por: Birch, Tanya
Publicado: (2015)

Manual aprovisionamiento, bebidas y comidas rápidas (MF0258_1) /
por: Vaquero González, Juliana
Publicado: (2012)

La fabulosa taberna de McSorley y otras historias de Nueva York /
por: Mitchell, Joseph, 1908-1996
Publicado: (2017)

The iceman cometh /
por: O'Neill, Eugene, 1888-1953
Publicado: (2020)

Elaboración y presentación de postres de cocina : UF1097 /
por: Caro Sánchez-Lafuente, Antonio
Publicado: (2018)

Cannot write session to /tmp/vufind_sessions/sess_b15tdi6rtpo961updv7ca6blah