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Elaboración de semiconservas, salazones, secados, ahumados y escabeches (UF 1225) /

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Autor principal: García Toscano, José Ramón
Formato: eBook
Idioma:Español
Publicado: Málaga : IC Editorial, [2013]
Colección:Certificado de profesionalidad. Pescadería y elaboración de productos de pesca y acuicultura.
Temas:
Acceso en línea:Texto completo

MARC

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