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Elaboración de congelados de productos de la pesca (UF 1226) /

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Autor principal: Bonet Martínez, Miguel
Formato: eBook
Idioma:Español
Publicado: Málaga : IC Editorial, [2013]
Colección:Certificado de profesionalidad. Pescadería y elaboración de productos de pesca y acuicultura.
Temas:
Acceso en línea:Texto completo
Descripción
Notas:Contiene índice.
Descripción Física:1 recurso en línea (iv, 309 páginas)
Bibliografía:Contiene bibliografía.
ISBN:9788417026349 (e-book)