Elaboración de congelados de productos de la pesca (UF 1226) /
Clasificación: | Libro Electrónico |
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Autor principal: | |
Formato: | eBook |
Idioma: | Español |
Publicado: |
Málaga :
IC Editorial,
[2013]
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Colección: | Certificado de profesionalidad. Pescadería y elaboración de productos de pesca y acuicultura.
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Temas: | |
Acceso en línea: | Texto completo |
Notas: | Contiene índice. |
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Descripción Física: | 1 recurso en línea (iv, 309 páginas) |
Bibliografía: | Contiene bibliografía. |
ISBN: | 9788417026349 (e-book) |