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Elaboración de conservas de pescado y mariscos (UF 1224) /

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Autor principal: Santana Acevedo, Isabel María
Formato: eBook
Idioma:Español
Publicado: Málaga : IC Editorial, [2013]
Colección:Certificado de profesionalidad. Pescadería y elaboración de productos de pesca y acuicultura.
Temas:
Acceso en línea:Texto completo
Descripción
Notas:Contiene índice.
Descripción Física:1 recurso en línea (iv, 213 páginas)
Bibliografía:Contiene bibliografía.
ISBN:9788417026332 (e-book)