Uso de la dotación básica del restaurante y asistencia en el preservicio (UF0058) /

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Autor principal: Fernández Díaz, Miguel Ángel
Formato: eBook
Idioma:Español
Publicado: Logroño : Editorial Tutor formación, [2016]
Temas:
Food service.
Preparación de alimentos.
Restaurant management.
Restaurantes > Gestión.
Libros electrónicos.
Acceso en línea:Texto completo

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