Control de procesos y seguridad e higiene (UF 1278) /

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Autor principal: Oña Baquero, Carmen María de
Otros Autores: Serrano Perez, Diego
Formato: eBook
Idioma:Español
Publicado: Málaga : IC Editorial, [2013]
Temas:
Canned vegetables.
Conservas vegetales.
Vegetables > Processing.
Vegetales > Procesamiento.
Libros electrónicos.
Acceso en línea:Texto completo
Descripción
Notas:Contiene índice.
"Certificado de profesionalidad, INAV0109, Fabricación de conservas vegetales"--Cubierta.
Descripción Física:1 recurso en línea (iii, 220 páginas)
Bibliografía:Contiene bibliografía.
ISBN:9788416067046 (e-book)

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