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Fabricación de quesos en el mundo /

Detalles Bibliográficos
Clasificación:	Libro Electrónico
Autor principal:	Menéndez Castillo, Tania
Formato:	eBook
Idioma:	Español
Publicado:	Córdoba : El Cid Editor, 2018.
Colección:	Ciudad Educativa. Ciencias técnicas.
Temas:	Cheesemaking. Industria alimentaria. Libros electrónicos.
Acceso en línea:	Texto completo

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