Fermentación sólida de la cáscara de cacao por Pleurotus sp.

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Autor Corporativo: e-libro, Corp
Otros Autores: Bermúdez Savón, Rosa Catalina
Formato: Artículo
Idioma:Español
Publicado: Ciudad de La Habana : Universidad de Oriente, 2002.
Temas:
Engineering technology. > Periodicals. > Cuba.
Chemistry. > Periodicals. > Cuba.
Ingeniería Quíimica. > Publicaciones seriadas. > Cuba.
Ingenieria Quimica.
Artículos electrónicos.
Acceso en línea:Texto completo
Descripción
Publicado:Vol. 22, No. 3(2002)-
Descripción Física:53-58 p.
Frecuencia de Publicación:Cuatrimestral,
ISSN:0041-8424

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