Análisis de las viscosidades de mieles y masas cocidas de las provincias de Santiago de Cuba y Las Tunas con vistas a establecer las variaciones más esperadas con la temperatura

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Autor principal: Díaz García, Armando A.
Autor Corporativo: e-libro, Corp
Formato: Artículo
Idioma:Español
Publicado: Santiago de Cuba : Universidad de Oriente (Cuba), 2002.
Temas:
Engineering technology > Periodicals. > Cuba.
Chemistry. > Periodicals. > Cuba.
Ingeniería Química. > Publicaciones seriadas. > Cuba.
Ingenieria Quimica. > Publicaciones seriadas. > Cuba.
Artículos electrónicos.
Acceso en línea:Texto completo

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