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Alternativas de producción de siropes edulcorantes en GydeMa

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Autor principal: González Pérez, José A (Autor)
Autor Corporativo: e-libro, Corp
Formato: Artículo
Idioma:Español
Publicado: Ciudad de la Habana : Editorial Universitaria, 2002.
Temas:
Acceso en línea:Texto completo
Descripción
Publicado:Vol. 22, Num. 1 (2002)-
Descripción Física:45-51 p.
Frecuencia de Publicación:Cuatrimestral
ISSN:0041-8420