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Utilización de papaína en la obtención de una bebida espirituosa de araza (Eugenia Stipitata)

Detalles Bibliográficos
Clasificación:	Libro Electrónico
Autor Corporativo:	e-libro, Corp
Otros Autores:	Romero Bonilla, Hugo
Formato:	eBook
Idioma:	Español
Publicado:	[Machala] : [Universidad Técnica de Machala], [2010]
Temas:	Biotecnología. Biotechnology. Biotecnologia Libros electrónicos.
Acceso en línea:	Texto completo

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