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| LEADER |
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| 001 |
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FlNmELB |
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201104r2009 ag |||||s|||||||||||spa d |
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8 |
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| 040 |
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|a FlNmELB
|b spa
|c FlNmELB
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| 050 |
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4 |
|a HD31
|b C696 2009
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| 080 |
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|a 641
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| 082 |
0 |
4 |
|a 641
|2 22
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| 100 |
1 |
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|a Colina, Juan Manuel de la.
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| 245 |
1 |
0 |
|a Investigación cualitativa de la industria quesera y análisis del caso
|h [recurso electronico].
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| 260 |
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|a Buenos Aires (Argentina) :
|b El Cid Editor,
|c 2009.
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| 300 |
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|a 23 p.
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| 533 |
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|a Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.
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| 650 |
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4 |
|a Technology.
|x Food science.
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| 650 |
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4 |
|a Tecnología.
|x Ciencia de los alimentos.
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| 655 |
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4 |
|a Libros electrónicos.
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| 710 |
2 |
|
|a e-libro, Corp.
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| 856 |
4 |
0 |
|u https://elibro.uam.elogim.com/ereader/bidiuam/29291
|z Texto completo
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