Análisis microbiológico de alimentos

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Autor principal: Puigdomenech, Germán L.
Autor Corporativo: e-libro, Corp
Formato: eBook
Idioma:Español
Publicado: [Santa Fe, Argentina] : [El Cid Editor | apuntes], [2009]
Temas:
Alimentos > Microbiología.
Alimentos > Análisis.
Food > Microbiology.
Food > Analysis.
Microbiologia
Analisis
Libros electrónicos.
Acceso en línea:Texto completo

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