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Esterificación quimioselectiva de fitosteroles de madera mediante lipasas

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Autor principal: Illanes, Andrés
Autor Corporativo: e-libro, Corp
Otros Autores: Álvarez, Lorena, Álvaro, Gregorio
Formato: Artículo
Idioma:Español
Publicado: Bogotá, D.C., Colombia : Universidad Nacional de Colombia, 2008.
Temas:
Acceso en línea:Texto completo
Descripción
Publicado:Vol. 10, No. 1(2008)-
Descripción Física:17-35 p.
Frecuencia de Publicación:Semestral
ISSN:0123-3475