Aprovechamiento del residuo agroindustrial del mango común (Mangifera Indica l.) en la obtención de azúcares fermentables

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Autor principal: Mejía Giraldo, L. F.
Autor Corporativo: e-libro, Corp
Otros Autores: Martínez Correa, H. A., Betancourt Gutiérrez, J. E.
Formato: Artículo
Idioma:Español
Publicado: Medellín (Colombia) : Red Ingeniería y Ciencia, 2007.
Temas:
Ciencias. > Biotecnología.
Science. > Biotechnology.
Artículos electrónicos.
Acceso en línea:Texto completo

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