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Identificación de factores que afectan la estabilidad de una bebida alcohólica tipo piña colada durante el almacenamiento
| Clasificación: | Libro Electrónico |
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| Autor principal: | |
| Autor Corporativo: | |
| Formato: | Artículo |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
Colombia :
Red Revista Lasallista de Investigación,
2006.
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| Temas: | |
| Acceso en línea: | Texto completo |
| Publicado: | Vol. 3, No. 2(2006)- |
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| Descripción Física: | 8 p. |
| ISSN: | 1794-4449 |