Cargando…
Determinación de Listeria monocytogenes en quesos frescos de producción artesanal que se expenden en los mercados del distrito de Ica, enero - marzo 2003
| Clasificación: | Libro Electrónico |
|---|---|
| Autor Corporativo: | |
| Otros Autores: | |
| Formato: | Artículo |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
Lima, Perú :
Instituto Nacional de Salud (Perú),
2004.
|
| Temas: | |
| Acceso en línea: | Texto completo |
| Publicado: | Vol. 21, num. 2 (Abril-Jun. 2004)- |
|---|---|
| Descripción Física: | 71-75 p. |
| Frecuencia de Publicación: | Trimestral |
| ISSN: | 1726-4634 1726-4642 (Ed. electrónica) |