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Elaboración de curados y salazones cárnicos : INAI0108 /

Detalles Bibliográficos
Clasificación:	Libro Electrónico
Autor principal:	Cabrera López, María Elena (autor.)
Formato:	eBook
Idioma:	Español
Publicado:	Antequera, Málaga : IC Editorial, 2023.
Temas:	Carne > Industria y comercio. Carne > Procesado. Libros electrónicos.
Acceso en línea:	Texto completo

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