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Elaboración de curados y salazones cárnicos : INAI0108 /

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Autor principal: Cabrera López, María Elena (autor.)
Formato: eBook
Idioma:Español
Publicado: Antequera, Málaga : IC Editorial, 2023.
Temas:
Acceso en línea:Texto completo
Descripción
Descripción Física:1 recurso en línea (411 páginas)
Bibliografía:Contiene bibliografía.
ISBN:9788411036306