Cargando…

Geografías culinarias : 50 películas para abrir el apetito /

Mostrar otras versiones (1)

Detalles Bibliográficos
Clasificación:	Libro Electrónico
Autor principal:	García-Reyes, David (autor.)
Otros Autores:	Gallardo, Marta (autora.)
Formato:	eBook
Idioma:	Español
Publicado:	Barcelona, Espa;a : Editorial UOC, 2022.
Colección:	Filmografías esenciales, Temas.
Temas:	Cine > Comida. Libros electrónicos.
Acceso en línea:	Texto completo

Ejemplares similares

Geografías culinarias : 50 películas para abrir el apetito /
por: García-Reyes, David, et al.
Publicado: (2022)

Barullo en el área : el fútbol en 50 películas fundamentales /
por: Marañón Canal, Carlos
Publicado: (2022)

Relación de la alimentación con el crecimiento físico en grupo de adolescentes de secundaria básica
por: Fuentes Barrios, Dannelys
Publicado: (2009)

El "corrientazo" : iconografía del almuerzo popular bogotano /
por: Meléndez Peñaranda, Marcelo
Publicado: (2019)

Emoción o victoria : 50 películas para 50 deportes /
por: Gisbert, Paco
Publicado: (2023)

Guía para el docente y solucionarios operaciones básicas de catering.
Publicado: (2012)

Control de la actividad económica del bar y cafetería /
por: Martínez Sánchez, Gabriel
Publicado: (2018)

Gastronomía versus nutrición: recetas, ciencia y salud - cocina tradicional española /
por: Goñi Cambrodón, Isabel
Publicado: (2016)

Foods : experimental perspectives /
por: McWilliams, Margaret
Publicado: (2014)

La escritura (in)visible : 50 películas esenciales para estudiar el cine clásico /
por: Higueras Flores, Rubén
Publicado: (2018)

Paraísos perdidos : la infancia en 50 películas /
por: Picatoste Verdejo, Jordi
Publicado: (2018)

Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente /
por: Flores Alegría, Adrián
Publicado: (2018)

Técnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa /
por: Ulrich Redondo, José Ignacio
Publicado: (2020)

Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante /
por: Carrón Sánchez, Ambrosio
Publicado: (2019)

Bajo los cerezos en flor : 50 películas para conocer Japón /
por: Plou, Carolina
Publicado: (2017)

El hogar infernal : 50 películas esenciales de mansiones y casas encantadas /
por: Cuadrado Alvarado, Alfonso
Publicado: (2018)

Experimento de comunicación persuasiva contra hábitos de consumo de productos chatarra en la población infantil de la comunidad de San Antonio Tomatlan /
por: Guerrero Zepeda Beatriz Eugenia
Publicado: (1988)

El pasado como presente : 50 películas de género histórico /
por: Caparrós Lera, José María
Publicado: (2017)

El mundo de la ciencia : 50 películas esenciales /
por: Aguilera, Christian
Publicado: (2017)

El despertar de las máquinas : 50 películas clave sobre tecnología /
por: Roig, Antoni
Publicado: (2017)

Historias de portada : 50 películas esenciales sobre periodismo /
por: Bunyol, Josep Maria
Publicado: (2017)

Apunta, enfoca y dispara : 50 películas que nos acercan a la fotografía /
por: Martorell Fernández, Sandra Maria
Publicado: (2022)

Preparación y servicio de comidas rápidas en el bar /
por: Carrón Sánchez, Ambrosio
Publicado: (2019)

Al filo del mañana : 50 películas esenciales sobre viajes en el tiempo /
por: Prieto, Pep
Publicado: (2019)

Cine y género la representación social de lo femenino y lo masculino en el cine mexicano y venezolano /
por: Torres San Martín, Patricia
Publicado: (2001)

Certificación y modelos de calidad en hostelería y restauración /
por: Puig-Durán Fresco, Jorge
Publicado: (2011)

Miradas que se cruzan : el espacio geográfico de la frontera entre México y los Estados Unidos en el cine fronterizo contemporáneo /
por: Maza Pérez, Maximiliano
Publicado: (2014)

Guía para hacer tu propia película en 39 pasos /
por: Thrift, Matt
Publicado: (2018)

Sicarios en la pantalla : familia y violencia globalizada en la era neoliberal /
por: Baquero-Pecino, Álvaro
Publicado: (2023)

Food, imaginaries and cultural frontiers essays in honor of Helen Macbeth /
Publicado: (2009)

Cine y frontera : territorios ilimitados de la mirada /
Publicado: (2014)

Del castillo al plató : 50 miradas de cine sobre la Edad Media /
por: García Marsilla, Juan Vicente
Publicado: (2017)

La diversidad tras la pantalla : representación de grupos minoritarios en el cine español del siglo XXI /
Publicado: (2023)

Miradas que se cruzan : el espacio geográfico de la frontera entre México y los Estados Unidos en el cine fronterizo contemporáneo /
por: Maza Pérez, Maximiliano
Publicado: (2014)

Rediseño del sistema de planificación y control de la producción en el proceso de elaboración de platos fríos y calientes de la UEB Catering Habana
por: Meriño Arregoitía, María del Carmen
Publicado: (2010)

Ciencias políticas y cine : un modelo para armar, cuatro modelos estético-analíticos /
por: Saldarriaga Montoya, José Fernando
Publicado: (2013)

En busca de lo real : 50 documentales esenciales /
por: Revert, Jordi
Publicado: (2017)

Cine : 100 años de filosofía : una introducción a la filosofía a través del análisis de películas /
por: Cabrera, Julio
Publicado: (2015)

Diálogos sobre cine : transdiscursividades en foco y en escena /
por: González Sawczuk, Susana Ynés, 1953-
Publicado: (2022)

Cine a la carta : una película para cada momento /
por: Fernández Castro, Carlos
Publicado: (2015)

Cannot write session to /tmp/vufind_sessions/sess_d83dktjtobpsbgrm7kdofkfgo6