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The beverage manager's guide to wines, beers and spirits /

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Autor principal: Schmid, Albert W. A. (autor.)
Otros Autores: Laloganes, John P. (autor.)
Formato: eBook
Idioma:Inglés
Publicado: Harlow, England : Pearson, 2014.
Edición:Third edition, Pearson new international editon.
Colección:Always learning.
Temas:
Acceso en línea:Texto completo
Descripción
Descripción Física:1 recurso en línea (369 páginas) : ilustraciones, tablas
Bibliografía:Incluye referencias bibliográficas e índice.
ISBN:9781292055220