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Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería. HOTR0408 /

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Autor principal: Pino Martín, Marta (autor.)
Otros Autores: Solís Lara, Carmen Ma (autor.), Jiménez Romero, María Nieves (autor.)
Formato: eBook
Idioma:Español
Publicado: Málaga : IC Editorial, 2011.
Temas:
Acceso en línea:Texto completo

MARC

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590 |a Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: elibro, 2023. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a elibro. 
650 4 |a Hostelería  |x Medidas de seguridad. 
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