Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración. HOTR0109 /

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Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Autor principal: Caro Sánchez-Lafuente, Antonio (autor.)
Otros Autores: Martínez Venteo, Coral (autor.)
Formato: eBook
Idioma:Español
Publicado: Málaga : IC Editorial, 2017.
Edición:Segunda edición.
Temas:
Gestión de empresas.
Restaurantes > Aspecto higiénico.
Libros electrónicos.
Manuales de formación.
Acceso en línea:Texto completo
Descripción
Descripción Física:1 recurso en línea
Bibliografía:Incluye bibliografía.
ISBN:9788491981831

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