La agricultura chilena en la nueva revolución alimentaria /

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Autor principal: Barrera Miranda, Luis Arturo (autor.)
Otros Autores: Sotomayor Echenique, Octavio (coaut.)
Formato: Libro
Idioma:Español
Publicado: Santiago : Editorial Universitaria, 2010.
Temas:
Agricultura > Chile.
Tecnología de alimentos.
Industrias alimenticias.
Libros electrónicos.
Acceso en línea:Texto completo
Descripción
Descripción Física:1 recurso en línea (343 páginas) : ilustraciones
Bibliografía:Bibliografía: páginas 325-340.
ISBN:9789561128835

Ejemplares similares