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Del campo al plato : los circuitos de producción y distribución de alimentos /
| Clasificación: | Libro Electrónico |
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| Autor principal: | |
| Otros Autores: | |
| Formato: | eBook |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
Barcelona :
Icaria,
2009.
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| Colección: | Icaria antrazyt ; Soberanía alimentaria
301. |
| Temas: | |
| Acceso en línea: | Texto completo |
| Descripción Física: | 1 recurso en línea (175 páginas) |
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| Bibliografía: | Incluye referencias bibliográficas. |
| ISBN: | 978-84-9888-038-0 |