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Comensales, consumidores y ciudadanos : una perspectiva sobre los múltiples significados de la alimentación en el siglo XXI /

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Autor principal: Cáceres Nevot, Juanjo
Otros Autores: Espeitx Bernat, Elena (autor.)
Formato: eBook
Idioma:Español
Publicado: Barcelona : Montesinos, 2010.
Colección:Ensayo.
Temas:
Acceso en línea:Texto completo

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