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| LEADER |
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| 001 |
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FINmELB |
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|z 9788415216070
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| 040 |
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|a FINmELB
|b spa
|e rda
|c FINmELB
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| 050 |
1 |
4 |
|a GT2850
|b S117 2011
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| 080 |
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|a 394
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| 082 |
0 |
4 |
|a 394.12
|2 23
|
| 245 |
0 |
0 |
|a Sabores culturales :
|b ensayos sobre alimentación y cultura /
|c Elena Espeitx Bernat, Juanjo Cáceres Nevot, coord. ; prólogo de F. Xavier Medina.
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| 264 |
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1 |
|a Barcelona :
|b Montesinos,
|c 2011.
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| 300 |
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|a 1 recurso en línea (265 páginas) :
|b ilustraciones
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| 336 |
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|
|a texto
|b txt
|2 rdamedia/spa
|
| 337 |
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|a computadora
|b c
|2 rdamedia/spa
|
| 338 |
|
|
|a recurso en línea
|b cr
|2 rdacarrier/spa
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| 504 |
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|a Contiene referencias bibliográficas.
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| 588 |
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|a Descripción basada en metadatos suministrados por el editor y otras fuentes.
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| 590 |
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|a Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: elibro, 2021. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a elibro.
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| 650 |
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0 |
|a Food habits.
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| 650 |
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0 |
|a Ethnology.
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| 650 |
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4 |
|a Hábitos alimentarios.
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| 650 |
|
4 |
|a Etnología.
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| 655 |
|
4 |
|a Libros electrónicos.
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| 700 |
1 |
|
|a Espeitx Bernat,
|e coordinador.
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| 700 |
1 |
|
|a Cáceres Nevot, Juan J.,
|e coordinador.
|
| 797 |
2 |
|
|a elibro, Corp.
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| 856 |
4 |
0 |
|u https://elibro.uam.elogim.com/ereader/bidiuam/209490
|z Texto completo
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