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Consumo y niveles séricos micronutrientes en adultos mayores de un consultorio médico de familia /
El objetivo de este trabajo fue evaluar el estado nutricional de adultos mayores con respecto a algunos micronutrientes, en un consultorio médico de familia. Se estudiaron 24 hombres y 28 mujeres con edades comprendidas entre 60 y 91 años, mediante indicadores dietéticos y bioquímicos. La evalua...
| Clasificación: | Libro Electrónico |
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| Autor principal: | |
| Otros Autores: | , , , |
| Formato: | Artículo |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
La Habana, Cuba :
Sociedad cubana de administración de salud,
2003.
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| Temas: | |
| Acceso en línea: | Texto completo |
MARC
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| 245 | 1 | 0 | |a Consumo y niveles séricos micronutrientes en adultos mayores de un consultorio médico de familia / |c Elio Cruz Manzano, Eslhey Sánchez Domínguez, María del Carmen Paredes Pérez, Dayne Álvarez Ramírez, Ela María Céspedes Miranda. |
| 264 | 1 | |a La Habana, Cuba : |b Sociedad cubana de administración de salud, |c 2003. | |
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| 520 | |a El objetivo de este trabajo fue evaluar el estado nutricional de adultos mayores con respecto a algunos micronutrientes, en un consultorio médico de familia. Se estudiaron 24 hombres y 28 mujeres con edades comprendidas entre 60 y 91 años, mediante indicadores dietéticos y bioquímicos. La evaluación dietética se realizó mediante una encuesta semicuantitativa de frecuencia de consumo de alimentos. En el suero sanguíneo se determinó la concentración de las vitaminas A, E, C, del betacaroteno y del cinc. El estado de las vitaminas A y E, así como del betacaroteno, no mostró problemas; sin embargo, solo el 28,5 % de los individuos tuvo valores adecuados de vitamina C y el 46 % estaba en hipocincemia. Se hacen recomendaciones para orientar una educación alimentaria y nutricional. | ||
| 588 | |a Descripción basada en Revista cubana de salud pública, vol. 29, número 2 (marzo-diciembre 2003), P. 117-120. | ||
| 588 | |a Descripción basada en metadatos suministrados por el editor y otras fuentes. | ||
| 590 | |a Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: elibro, 2023. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a elibro. | ||
| 650 | 4 | |a Atención primaria de salud. | |
| 650 | 4 | |a Estado nutricional. | |
| 650 | 4 | |a Evaluación nutricional. | |
| 650 | 4 | |a Médicos de familia. | |
| 655 | 4 | |a Artículos. | |
| 700 | 1 | |a Sánchez Domínguez, Eslhey, |e autor. | |
| 700 | 1 | |a Paredes Pérez, María del Carmen, |e autor. | |
| 700 | 1 | |a Álvarez Ramírez, Dayne, |e autor. | |
| 700 | 1 | |a Céspedes Miranda, Ela María, |e autor. | |
| 773 | 1 | |t Revista cubana de salud pública. |x ISSN0864-3466 |d La Habana, Cuba : Sociedad cubana de administración de salud. |g vol. 29, número 2 (marzo-diciembre 2003), p. 117-120 | |
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