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Capsaicinoides y preferencia de uso en diferentes morfotipos de Chile (Capsicum Annuum l.) del centro-oriente de Yucatán

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Autor Corporativo: e-libro, Corp
Otros Autores: Cázares-Sánchez, Esmeralda
Formato: Artículo
Idioma:Español
Publicado: Texcoco : Colegio de Postgraduados, 2005.
Temas:
Acceso en línea:Texto completo
Descripción
Publicado:Vol. 39, num. 6 (Noviembre-Dic. 2005)-
Descripción Física:627-638 p.
Frecuencia de Publicación:Bimestral
ISSN:1405-3195