Dictionary of flavors

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Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Autor principal: De Rovira, Dolf A.
Formato: Electrónico eBook
Idioma:Inglés
Publicado: Ames, Iowa : Wiley-Blackwell, 2008.
Edición:2nd ed.
Temas:
Flavoring essences > Dictionaries.
Food industry and trade > Dictionaries.
Electronic books.
Acceso en línea:Texto completo
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Dictionary of flavors /
por De Rovira, Dolf A.
Publicado 2017
Texto completo
Electrónico eBook
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