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The science of meat quality

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Otros Autores: Kerth, Chris R.
Formato: Electrónico eBook
Idioma:Inglés
Publicado: Ames, Iowa : Wiley-Blackwell, 2013.
Temas:
Acceso en línea:Texto completo
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por Kerth, Chris R.
Publicado 2013
Texto completo
Electrónico eBook