Biotechnology in flavor production /
Clasificación: | Libro Electrónico |
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Otros Autores: | Havkin-Frenkel, D. (Daphna), 1951- (Editor ), Dudai, N. (Nativ) (Editor ) |
Formato: | Electrónico eBook |
Idioma: | Inglés |
Publicado: |
Chichester, England :
Wiley-Blackwell,
2016.
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Edición: | Second edition. |
Temas: | |
Acceso en línea: | Texto completo |
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