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Fundamentals of food biotechnology /

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Autor principal: Lee, Byong H. (Autor)
Formato: Electrónico eBook
Idioma:Inglés
Publicado: Chichester, West Sussex, United Kingdom : John Wiley & Sons Inc., 2015.
Edición:Second edition.
Temas:
Acceso en línea:Texto completo

MARC

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