Soy protein-based blends, composites and nanocomposites /

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Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Otros Autores: P. M., Visakh (Editor ), Nazarenko, Olga (Editor )
Formato: Electrónico eBook
Idioma:Inglés
Publicado: Hoboken, New Jersey ; Beverly, [Massachusetts] : Wiley : Scrivener Publishing, 2017.
Temas:
Soy proteins > Industrial applications.
Nanobiotechnology.
Electronic books.
Acceso en línea:Texto completo
Descripción
Descripción Física:1 online resource (274 pages)
Bibliografía:Includes bibliographical references and index.
ISBN:9781119419020

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