Gastronomía para amar a México /

Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Autor Corporativo: Tecnológico de Monterrey (colaborador.)
Otros Autores: Ayala Margain, Arturo (coordinador.), Mendiola Hernández, Carlos Andrés (coordinador.), Trujillo León, Andrea (coordinador.), Vásquez Romero Castany, Mariana (revisión técnica.), Villafuerte, Katia (coordinadora.)
Formato: eBook
Idioma:Español
Publicado: México : Plaza y Valdés, 2019.
Temas:
Gastronomy.
Gastronomy > Mexico.
Gastronomía.
Gastronomia > México.
Libros electrónicos.
Acceso en línea:Texto completo
Descripción
Notas:Incluye índice.
Descripción Física:1 recurso en línea (325 páginas) : ilsutraciones
Bibliografía:Incluye bibliografía.
ISBN:9786075015835

Ejemplares similares