Enfoque agroindustrial para la transformación hortofrutícola : perspectiva de gestión operativa en fábrica /

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Detalles Bibliográficos
Clasificación:Libro Electrónico
Autor principal: Causado Rodríguez, Edwin (autor.)
Otros Autores: Cabrera, Durán, Eduardo (autor.), Márquez Lora, Luis Felipe (Editor ), Ospino Ayala, Oscar (autor.)
Formato: eBook
Idioma:Español
Publicado: Santa Marta, Colombia : Editorial Unimagdalena, 2020.
Colección:Colección Ciencias Sociales, Serie: Ingenería Industrial.
Temas:
Industrial research > Magdalena.
Plantas procesadoras de alimentos > Magdalena.
Proyectos de desarrollo agrícola > Magdalena.
Libros electrónicos.
Acceso en línea:Texto completo
Descripción
Notas:Incluye índice.
Descripción Física:1 recurso en línea (370 páginas)
Bibliografía:Incluye bibliografía.
ISBN:9789587462739
9789587462746

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