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Caracterización de cepas de Listeria aisladas de embutidos comercializados en Cumaná, estado Sucre, Venezuela /
| Clasificación: | Libro Electrónico |
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| Autor principal: | |
| Otros Autores: | |
| Formato: | Artículo |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
Maracaibo :
Universidad del Zulia,
2009.
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| Temas: | |
| Acceso en línea: | Texto completo |
| Publicado: | Volumen 17, Número 2 (abril-junio) (2009) - |
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| Notas: | Contiene índice. |
| Descripción Física: | 1 recurso en línea |
| Frecuencia de Publicación: | Trimestral |
| Bibliografía: | Contiene bibliografía. |
| ISSN: | 1315-2076 |